Школа поварского искусства СВЧ, пер. Пирогова, 18, Санкт-Петербург, 190000

Проходил Базовый курс и Италия и остался в полном восторге! Обязательно буду проходить и другие продукты школы, так как это уникальная возможность получить знания из первых рук от лучших шефов индустрии. Огромная благодарность преподавателям школы и организаторам, которые все семь дней в дружеской драйвовой атмосфере учили создавать шедевры из под ножа!

Лучшая в стране гастрономическая школа! Замечательный персонал, отличные условия обучения и прекрасный Никита Сечин, маст хэв к нему на курсы!

Добрый день, спасибо большое за возможность! Это были яркие и насыщенные два дня. Этот курс (ChefCreativeDays) однозначно должен посетить каждый застрявший на своём пути, с ограниченными временными ресурсами! Помогает разобраться в векторах!

Прохожу онлайн курс в школе свч и в полном восторге от подачи материала и от того,как все просто и понятно объясняется спикерами. Причем в каждом ролике много информации и примеров-можно сразу же применять в деле. Причем после каждого блока обучения появляется огромная мотивация сразу же внедрить все знания .

Место, где творится реальное волшебство. Всё на высочайшем уровне и максимально сердечно. Спасибо, и до скорых встреч)

СВЧ - это уникальное пространство. Влюбленные профессионалы делятся своим опытом и секретами, открыты к вопросам любого уровня сложности :) Благодарю руководство школы за то, что меняете отношение к еде!

Отличная школа с профессиональной подачей материала , персонал приятен , дружелюбен и ненавязчив .

Отличное место для обучения поворству, отличные преподаватели, которые объясняют материал на высшем уровне. Отличная практика, а так же подача материала.

Уровень организации +5 Уровень подачи информации +5 Уровень квалификации шеф-поваров и преподователей +5 Основной курс для шеф-поваров был для меня глатком свежего воздуха. Спасибо СВЧ. Очень информативно.

Крутое место, много знакомств, море восторга и гастрономический оргазм, всем рекомендую кто хочет найти себя в профессии👍

Отличная школа, рекомендую всем 👍👍👍👍

Хочу выразить огромную благодарность Максиму Кулешову, за классный и познавательный курс "Умами".Я узнал АЗЫ, ВАЖНЕЙШИЕ детали в Азиатской кухне!!! И большая благодарность всем организаторам школы СВЧ за ваш огромный вклад в кулинарию!!!

Проходила базовый курс в школе СВЧ. Мне все понравилось, было очень круто! Коллектив и другие участники были приветливы и дружелюбны...! ❤️

Хочется выразить свою благодарность всем кто участвует в организации данного обучения это просто восторг! Крутая школа, профессиональные преподаватели. Основной курс полностью меняет представление о современной кулинарии, за 10 дней обучения получила огромный багаж знаний, работая на одной кухне с самыми лучшими шефами. Очень жаль что время так быстро пролетело, обязательно вернусь к вам ещё! Спасибо, всему коллективу школы!

Прошла базовый курс в СВЧ, я в восторге, для меня как любителя, это был отличный опыт! команда СВЧ супер! все шефы профессионалы своего дела!

Супер пространство! Ребята профессионалы своего дела, очень отзывчивые, приятные в общении! Процветания и успехов в своем не легком деле! Спасибо шефу Дмитрию Решетникову у которого проходил курс!

Школа одна из лучших!!!!

Добрый день! Хотелось бы выразить слова благодарности этой школе, и всем сотрудникам! Все было очень классно и на высшем уровне, низкий поклон и до новых встреч!

Очень рад знакомству с преподавателями и школой. Отличное место для повышения насмотренности у меня, и квалификации у профи!

Очень хорошая студия. Максимально профессиональные ребята преподают, прокаченные и теоретически, и практически. Дружелюбная и очень позитивная атмосфера. Современное оборудование, достаточное количество инвентаря, продуманная технология кухни, хорошие продукты. Рекомендую однозначно, получите гору положительных эмоций. Прошёл курс Азия.

Одна из лучших школ которая вносит вклад в развитие поварского искусства, спасибо СВЧ, у Вас очень атмосферно, сервис и подход на высшем уровне. Проходил курс «Ферментация», получил много знаний которые сразу же начал применять в работу, рекомендую

Плохо... Могло бы быть и лучше

Огромное спасибо за обучение и полученные знания! Я проходил онлайн курс "Китчен менеджмент". Свободного времени было не так много, и не всегда удавалось посещать zoom встречи. Но отлично, что можно смотреть в записи. Так же хотелось бы отметить ,что обучение разбито по блокам . К каждой теме есть свои короткие видео ,но при этом они содержат много полезной информации. Отмечу,что есть ещё и шпаргалки к этим урокам ,которые можно применить в работе. После каждого блока вы сдаете тест и проверяете свои знания. Если у вас есть какой-то вопрос ,вы всегда можете обратиться к куратору. Вы не пожалеете об этом курсе!

Очень крутая школа для всех работников общепита. Прошел курс "Сервис, который продает". И на самом деле узнал для себя кучу нового и полезного 😎 все теперь применяем на практике! Огромное спасибо куратору курса Роману Гуренко за продуктивную обратную связь и предметный разбор действующего кейса. Ребята делают очень крутые и полезные вебинары на которых можно узнать все о маркетинге, менеджменте, финансах и т.д. 5 звезд безусловно 😎

Школа просто супер , все на высоте

Прохожу свой первый онлайн курс в школе СВЧ по теме "kitchen management" и очень радует наличие личного кабинета, где ты в своём темпе и ритме жизни можешь проходить обучение!) План обучения разбит по блокам. Каждую тему в блоке доходчиво разбирают в коротких видео-уроках , к которым добавлены для скачивания шаблоны и подсказки к применению в работе!) Супер идея, что у каждого видео - урока есть презентация, которая помогает закреплять материал разобранный в видео. В течении обучения есть возможность вернуться в нужный блок, и пересмотреть материал!) У каждого блока есть практические задания или тесты, которые ты отправляешь на проверку куратору и получаешь обратную связь!) Таких заданий честно говоря, хотелось бы больше!)) Материала на курсе так много, что кажется можно не успеть всё усвоить)) Спасают зум встречи с группой и куратором)) Большая любовь и благодарность школе! Рекомендую!

Сейчас будет отзыв! Но его можно читать не всем! Потому что это может спровоцировать вас к не запланированным тратам)))) Прохожу обучение на курсе «Сервис, который продает. И даже больше» и если вы заметили, я написала это в настоящем времени. А все дело в том, что уже сейчас у меня стооооолько эмоций и такое невероятное впечатление от обучения…я просто не смогла удержаться!!!! РЕБЯТА, СПАСИБО огромное и прям низкий поклон за такой информативный и сильный курс! Мы только в первой трети обучения, а я уже такое количество нововведений внесла в процессы своей работы! Закрыты вопросы по увеличению продаж, по алгоритму работы и правильно сформированным приоритетам, конфликты с гостями и внутри проекта просто не успевают стать конфликтами, а скорее срубаются на корню. В общем, если вам правда нужны ЗНАНИЯ и КАЧЕСТВЕННЫЙ БИЗНЕС, чистосердечный совет- СКОРЕЕ ПРЕОБРЕТАЙТЕ!

Я проходила "Базовый курс". За эти пять дней получила массу информации и эмоций. Коллектив школы очень позитивный и дружелюбный) Отдельно хочется отметить очень вкусные завтраки и обеды, которые подавали каждый день) Организация занятий на высшем уровне! Понравилось, что теорию рассказывали непосредственно во время практики. Шефы подробно рассказывали и показывали процессы приготовления блюд. Большое спасибо школе СВЧ за этот бесценный опыт! С уважением, Елизавета Федотова (г.Саратов)

Были на курсе Я-Кондитер. 2 дня полнейшего погружения в базу. Столько деталей проработали - виды теста, крема, начинки, технологию приготовления. Это было максимально информативно, многое теперь используем. Было приятно, что курс подготовлен так, что новичку с минимальными знаниями было комфортно работать. Спасибо, СВЧ, Вы как всегда МОЛОДЦЫ! Придем и на другие курсы с удовольствием! ❤

Прошел основной курс для шеф-поваров. Все очень понравилось максимально дружелюбная атмосфера. Получил много теории и практики, которая выведет на новый уровень. Спасибо большое всем преподавателям школы, ребятам Су шефам и конечно руководство!!!

все супер!

Проходила базовый курс в свч, остались максимально положительные и позитивные эмоции. Очень общительные и приятные шефы , объяснят ,помогут ,подскажут . Обязательно пройду еще курсы ❤️спасибо команде свч !

Был на курсах «коптильный цех от А до Я» с 13 по 14 мая. Два дня пролетели как один, было очень интересно. Мясом занимаюсь более 20 лет. Тему копчения избегал, думал это сложно и дорого. СВЧ школа подобрала профессионального лектора у которого оказался огромный практический опыт работы в этой сфере. Информация была подана доступно, были даны ответы на все вопросы. Отдельно хочу поблагодарить школу за их тёплый приём. Организация была на высшем уровне.

Проходила в 2021 году «Базовый курс», получила удовольствие от процесса обучения. Рекомендую это место в качестве развития своего хобби и приятного подарка друзьям.

Школа СВЧ - это показатель уровня и мастерства обучения!! Желаю Вам дальнейшего роста и процветания!!

Проходила базовый курс. Прекрасная организация, душевная атмосфера, подача информации. Лучшие мастера своего дела. Огромная благодарность школе СВЧ. Обязательно приду ещё. Рекомендую!

Если вы новичок, то очень советую пройти базовый курс! Приятная атмосфера коллектива) Скоро вернусь на другие курсы)

Был в СВЧ школе на гастроканикулах с 6-9 мая,только положительные отзывы)))настолько всё организовано,на высшем уровне👍просто пушка🔥преподавательский состав настолько грамотно доводят всю информацию и ответят на все вопросы,даже глупые,всё расскажут и покажут😁каждый ученик при задании,всё дружно и здорово!Голодным от туда точно не уйдете,накормят до начала занятий и после,так что если номер бронируете,берите без питания)))я привез лишних 3 кг домой😁огромное спасибо организаторам👏всё круто🔥огромное спасибо🙏🏻вернусь снова и снова🤝

Уже посетила два курса, записалась на третий. Отличная организация, комфортное помещение. Собственно, я специально езжу в СВЧ из Москвы не просто так. А вообще на курсах народ со всей России и складывается прекрасная компания. Шефы! Шефы - лучшие! И прекрасно умеют преподавать.

Осуществила свою давнюю мечту - прошла курс Грузинская классика с великой, не побоюсь этого слова, Мариной Наумовой, легендарной Шеф-поваром Марусей 15-16.04.2023 Сказать, что я довольна - не сказать ничего. Я в восторге. Столько положительных эмоций я не получала давно. Полученные знания просто бесценны - уже готовлюсь к грузинской вечеринке, где все это можно будет применить. Отдельное спасибо школе за прекрасные условия, на таком оборудовании готовка - праздник

огромное спасибо за максимально практический курс Пицца-мастер, отдельный респект Даниилу Сычеву! Профессионально, максимально дружелюбно. Самые востребованные рецепты, подробно все аспекты приготовления римской пиццы. Важные советы в части оборудования и ингредиентов. Помчались в Пермь вдохновлённые и уверенные в успехе! да, и тут же забронировали новый семинар по соусам. успехов вам!

Современно и качественно

Это просто очень круто.💯💥👏👍

Проходил обучение в октябре 2021, основной курс шеф-повара ! Спасибо за получение огромного количества информаци и, новых технологий, за то что собрали в одном месте таких квалифицированных шефов! Полученные знания в академии, становятся фундаментом для последующего личностного роста! Вы лучшие!

Прошёл курс Creative Chef days в школе СВЧ Санкт-Петербург. Супер! Профессиональные преподаватели, именитые Шеф- повара! Организация на высшем уровне! Уверен что был в этой школе не последний раз! Очень рекомендую! Огромное спасибо шкала СВЧ!!!

Не первый раз, и не второй и не последний точно. Лучшее в СПб для прокачки скиллов, ознакомления с кулинарией и не только, место! Шефы, персонал, оборудование, продукты - ТОП! Если сюда едут люди из всех уголков России то это о многом говорит! Спасибо!

У людей случаются места силы. Именно случаются, потому что их можно найти совершенно внезапно. И так тебе место откликнется, что будешь вспоминать о нем с улыбкой и возвращаться всегда, с удовольствием. Так произошло со мной весной 2019, я случайно попала в СВЧ. Кто-то жарил шашлыки на природе в майские праздники, а я училась варить бульоны, филировать рыбу, работать с хлебом, правильно жарить разные отрубы говядины и искать новое в кондитерке. В школе - невероятная атмосфера, невероятные люди и все возможности для того, чтобы бороться со своими страхами, учиться и работать, работать, работать. В сентябре 2019 меня взяли на двухнедельный курс для шеф-поваров, где я была единственным любителем. Я была и остаюсь очень горда собой, потому что могу работать наравне с классными экспертами. Школа заставила меня думать, работать и развиваться, толкнула меня на решения в пользу своих интересов, желаний и собственного заведения. Прошло два года, и я с бешено бьющимся сердечком вернулась в СВЧ на пять дней. Независимо от того, какая программа обучения проходит в школе, она всегда будет на самом высоком уровне. Каждый день в школе даёт новые знания, идеи и бешеное вдохновение, решимость думать, творить, готовить, пробовать новое. А ещё это офигенная возможность смотреть на то, как четко работают крутые шефы, каждый со своей философией. Даже, если у этого шефа ты уже учился. Это как читать любимую книгу много-много раз и снова и снова находить в ней что-то новое, что будет откликаться тебе в данный конкретный момент. Дорогое мое место силы, на Новый год я загадала вернуться к тебе ещё раз. Уверена - исполнится. А самой школе в Новом году я искренне желаю становится местом силы для новых творческих и талантливых людей.